APPROVVIGIONAMENTI (Parte 4: cosa si trova, dove)

Naturalmente, le cose cambiano, ma penso che una indicazione di quali tipologie di prodotti si trovino in quali località possa essere utile per farsi un’idea di come gestire le scorte. Una regola generale è comunque sempre valida: quando trovate qualcosa che vi serve, fatene scorta, non sapete quando vi capiterà di trovarla nuovamente! Per quanto riguarda il cibo, occorre anche … Continua a leggere